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一、苗種培育
1.魚(yú)苗池的選擇和清整
魚(yú)苗池的選擇和清整：池要求注排水方便，環(huán)境安靜，陽(yáng)光充足，水質(zhì)清新。面積3~10畝左右，用前7~15天用生石灰徹底清塘。進(jìn)水必需經(jīng)40目的篩網(wǎng)過(guò)濾，與孵化池基本相同。魚(yú)池在使用前要認(rèn)真檢查和整修，并徹底清塘消毒。
2.施基肥
在魚(yú)苗下池前3~5天，向池內(nèi)加注新水0.5~0.7米(要嚴(yán)防野雜魚(yú)及有害生物進(jìn)入池內(nèi))，并施放基肥。通常每公頃施發(fā)酵的畜糞3~6噸，加水稀釋后均勻潑灑，也可施無(wú)毒的綠肥，堆放在池子的邊角處。如需快速肥水，可使用無(wú)機(jī)肥料，一般氨水每公頃施用75~1500千克，硫酸銨、硝酸銨等每公頃施用37.5~75千克。施基肥后，以水色逐漸變成濃淡適宜的茶褐色或油綠色為好。孵化池兼做培育池的，在孵出苗后，也要逐漸施肥、肥水。
3.魚(yú)苗放養(yǎng)
魚(yú)苗的放養(yǎng)密度是每公頃225萬(wàn)~300萬(wàn)尾(池塘孵化的要估計(jì)魚(yú)卵數(shù)和出苗數(shù))。每個(gè)池塘放養(yǎng)的魚(yú)苗，應(yīng)該是同批繁殖的。放養(yǎng)前，應(yīng)用密網(wǎng)反復(fù)拉網(wǎng)徹底除去池中的蝌蚪、水生昆蟲(chóng)、雜魚(yú)等有害生物。最好在池中插一個(gè)小網(wǎng)箱、放入少量魚(yú)苗試水，證實(shí)池水無(wú)毒性時(shí)再放魚(yú)苗。
4.飼養(yǎng)管理
喂食：魚(yú)苗除了靠攝食肥水培養(yǎng)的天然餌料生物外，還必須人工喂食。主要是潑灑豆?jié){，每天上午下午各潑灑一次。
投喂量通常以水體面積計(jì)算，一般每公頃每天用黃豆45~60千克，可磨成豆?jié){1500千克左右。當(dāng)天磨，當(dāng)天喂。一周后增加到60~75千克，并在池邊增喂豆餅糊。
分次注水：隨著魚(yú)體的增長(zhǎng)，要分次加注新水，增加魚(yú)體活動(dòng)空間和池水的溶氧，使魚(yú)池水深逐漸由0.5~0.7米增加到1~1.2米。
巡塘：每天早晚堅(jiān)持巡塘，嚴(yán)防泛塘和逃魚(yú)，并注意魚(yú)苗活動(dòng)是否正常，有無(wú)病害發(fā)生，及時(shí)撈除蛙卵和雜物等。
鍛煉和分塘： 魚(yú)苗經(jīng)過(guò)半個(gè)月左右的飼養(yǎng)，長(zhǎng)到1.7~2.6厘米(5~8分)的烏仔魚(yú)種時(shí)，即可進(jìn)行出售或分塘。出售或分塘前要進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉，目的是增強(qiáng)魚(yú)的體質(zhì)，使其能經(jīng)受操作和運(yùn)輸。
鍛煉的方法是，選擇晴天的上午9時(shí)以后拉網(wǎng)，把網(wǎng)拉到魚(yú)池的另一頭時(shí)，在網(wǎng)后近一池邊插下網(wǎng)箱，箱的近網(wǎng)一端入水中，然后將網(wǎng)的一端搭入網(wǎng)箱，另一端逐步圍攏，并緩緩收網(wǎng)，魚(yú)即自由游入箱中，魚(yú)在網(wǎng)箱內(nèi)捆養(yǎng)幾個(gè)小時(shí)后，即可放回池中。鍛煉前，魚(yú)要停食一天。操作時(shí)要細(xì)心，陰雨天或魚(yú)種浮頭時(shí)不宜進(jìn)行。








二、健康養(yǎng)殖技術(shù)
（一）健康養(yǎng)殖模式和配套技術(shù)
1.池塘條件
因地理區(qū)域而異,要求水源充足，排灌方便，通常單個(gè)池塘面積為5~10畝，水深為1.5~2.5米，池底淤泥厚度小于0.2米。
2.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備
魚(yú)種放養(yǎng)前應(yīng)做好池塘的維修、清整、消毒、注水、施基肥及試水等工作。
3.魚(yú)種放養(yǎng)
魚(yú)種要求健壯、無(wú)傷、無(wú)病。同塘放養(yǎng)的同種魚(yú)種要求規(guī)格整齊，并一次放足。
4.放養(yǎng)方式
福瑞鯉2號(hào)有套養(yǎng)、混養(yǎng)、主養(yǎng)和單養(yǎng)多種類(lèi)型。放養(yǎng)魚(yú)種的品種、規(guī)格、密度應(yīng)依據(jù)各地養(yǎng)殖習(xí)慣及所預(yù)期達(dá)到的成魚(yú)產(chǎn)量指標(biāo)、商品魚(yú)規(guī)格的大小、以及池塘和生產(chǎn)的實(shí)際條件而定。
以鯉為主的混養(yǎng)模式是我國(guó)北方較寒冷地區(qū)普遍采用的模式，該模式鯉魚(yú)產(chǎn)量占總產(chǎn)70%以上。由于北方魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)期較短，要求放養(yǎng)大規(guī)格魚(yú)種，鯉魚(yú)由1齡魚(yú)種池供應(yīng)，鰱、鳙魚(yú)由原池套養(yǎng)夏花解決，放養(yǎng)時(shí)，鯉魚(yú)用一齡魚(yú)種入池，至收獲時(shí)都能達(dá)到最低的食用規(guī)格。鰱、鳙放養(yǎng)兩種規(guī)格，大者當(dāng)年養(yǎng)成上市，小者則養(yǎng)成大規(guī)格供來(lái)年的放養(yǎng)之用。以投鯉魚(yú)配合飼料為主，養(yǎng)魚(yú)成本較高，近年來(lái)該混養(yǎng)類(lèi)型已搭配異育銀鯽、團(tuán)頭魴等魚(yú)類(lèi)，并適當(dāng)增加鰱魚(yú)、鳙的放養(yǎng)量，以擴(kuò)大混養(yǎng)種類(lèi)，充分利用池塘餌料資源，提高經(jīng)濟(jì)效益。
南方地區(qū)鯉魚(yú)大多作為搭養(yǎng)品種，主要有以下養(yǎng)殖方式：
以鰱魚(yú)為主的成魚(yú)高產(chǎn)塘，肥源豐富、水質(zhì)較肥或可以利用生活污水的塘，可主養(yǎng)鰱魚(yú)。放養(yǎng)的比例大體是：鰱魚(yú)占60%，鳙魚(yú)不超過(guò)10%，草魚(yú)占10%，鳊、魴魚(yú)不超過(guò)10%，鯉占10%。
以草魚(yú)為主的成魚(yú)高產(chǎn)塘，水源充沛、水草、旱草資源豐富或草魚(yú)顆粒飼料價(jià)格低且來(lái)源足的地區(qū)，可以草魚(yú)為主。草魚(yú)和團(tuán)頭魴占60%，鳙魚(yú)占25%，鰱魚(yú)占5%，鯉占10%。
5.放養(yǎng)時(shí)間
魚(yú)種的提早放養(yǎng)，是提高產(chǎn)量的重要措施之一。大規(guī)格魚(yú)種一般是秋冬季或早春放養(yǎng)，當(dāng)年夏花魚(yú)種在5、6月份放養(yǎng)。
6.飼養(yǎng)管理
單養(yǎng)或主養(yǎng)福瑞鯉2號(hào)時(shí)，以投喂適口顆粒配合飼料為主。配合飼料應(yīng)營(yíng)養(yǎng)全面，日投喂2~3次。配備增氧機(jī)增氧，以保持水質(zhì)新鮮，溶氧正常。同時(shí)每隔半月畝潑灑生石灰10~20千克，以澄清水質(zhì)。透明度最好保持在0.2~0.3米。


（二）主要病害防治方法
1．小瓜蟲(chóng)病(又稱(chēng)白點(diǎn)病)
小瓜蟲(chóng)病的病原體是多子小瓜蟲(chóng)。多子小瓜蟲(chóng)身體柔軟可塑，當(dāng)它鉆進(jìn)魚(yú)的皮膚或鰓組織內(nèi)時(shí)，剝?nèi)〖纳M織作營(yíng)養(yǎng)，引起組織增生，形成膿泡，肉眼可見(jiàn)許多小白點(diǎn)，同時(shí)還產(chǎn)生大量的黏液引起死亡。
防治方法：用石灰徹底清塘消毒。
2．粘孢子蟲(chóng)病
粘孢子蟲(chóng)病的病原體在我國(guó)淡水魚(yú)中已發(fā)現(xiàn)的粘孢子蟲(chóng)，包括八屬，100多種，往往大量侵襲皮膚、鰓瓣，寄生在鰓表皮組織里不斷生長(zhǎng)繁殖，形成許多灰白色的點(diǎn)狀的胞囊，使鰓組織受破壞，影響?hù)~(yú)的呼吸機(jī)能，嚴(yán)重感染，使魚(yú)致死。
防治方法：預(yù)防：用生石灰125千克/畝徹底清塘，以殺滅淤泥中的孢子；用石灰氮100千克/畝清塘殺滅；魚(yú)種放養(yǎng)前，用高錳酸鉀500ppm浸洗30分鐘，或用石灰氮500ppm懸浮液浸洗30分鐘，能有效殺滅60~70%的孢子。治療：用晶體敵百蟲(chóng)0.5~1ppm全池潑灑，連用2~3天為一療程，連續(xù)使用兩個(gè)療程。治療鯉魚(yú)碘泡蟲(chóng)病有效；用滅孢靈1~2ppm全池潑灑，可有效防治此病。
3．豎鱗病(又稱(chēng)鱗立病，松鱗病)
豎鱗病的病原體有人初步分離到水型點(diǎn)狀極毛桿菌。病魚(yú)體表粗糙，多數(shù)在尾部的部分鱗片象松球似地向外張開(kāi)，而鱗片基部的鱗囊水腫，其內(nèi)部積聚有半透明或含有血的滲出液，以致鱗片豎起，伴有表皮充血，眼球突出，腹部膨脹等癥狀。病魚(yú)游動(dòng)遲鈍，呼吸困難，身體倒掛，腹部向上，2~3天后即死亡。此病主要危害鯉魚(yú)，鯽魚(yú)和金魚(yú)，其他魚(yú)也有發(fā)生。
防治方法：人工扦捕、運(yùn)輸、放養(yǎng)等操作的過(guò)程中要避免魚(yú)體受傷；用3%食鹽水溶液浸洗魚(yú)體10~15分鐘；用5ppm硫酸銅，2ppm硫酸亞鐵和10ppm漂白粉混合液浸洗魚(yú)體5~10分鐘。
4．鯉春病
鯉春病是由鯉春病毒引起，發(fā)病時(shí)魚(yú)體色發(fā)黑，呼吸緩慢，側(cè)游，腹部膨脹，腹腔內(nèi)有滲出液，眼突出。肛門(mén)紅腫突出。每年春季水溫上升至13~22℃時(shí)開(kāi)始流行。
防療方法：調(diào)節(jié)水質(zhì)，換出池塘中1/3~1/2的水體，無(wú)換水條件的池塘可以全池潑灑水質(zhì)改良劑。如具有水溫30℃以上且可直接用于養(yǎng)殖的水源，可將池水水溫調(diào)至22℃以上，注意一次調(diào)節(jié)水溫不能超過(guò)5℃。調(diào)水后，選擇晴天時(shí)全池潑灑水體殺蟲(chóng)藥物和抗病毒藥物，第二天再用一次抗病毒藥物。在飼料中拌入大黃（5克/千克魚(yú)體~10克/千克魚(yú)體）、土霉素（50克/千克飼料~100克/千克飼料）、Vc（100克/千克飼料~150克/千克飼科），每天2次，連用5天~7天。用藥1周后，再將池水換出1/2。
5．痘瘡病
鯉魚(yú)痘瘡病是由一種皰疹病毒類(lèi)群引起的一種病毒性魚(yú)病。主要危害一、二齡鯉魚(yú)魚(yú)種。一般流行季節(jié)在秋末至初冬或春季，水溫在15℃以下易發(fā)病。在發(fā)病期間同池其它魚(yú)類(lèi)都不感染。病魚(yú)在發(fā)病初期，病魚(yú)的皮膚表面出現(xiàn)許多乳白色的小斑點(diǎn)，并覆蓋有一層白色粘液，隨病情的發(fā)展，白包斑點(diǎn)的數(shù)目逐漸增多和擴(kuò)大，以至蔓延至全身，患病部位表皮逐漸增厚，形成石蠟狀的“增生物”，增生物可高出體表1~2毫米，其表面光滑，后來(lái)變?yōu)榇植?。“增生物”如占?jù)魚(yú)體大部分，就會(huì)嚴(yán)重影響?hù)~(yú)的正常生長(zhǎng)，對(duì)脊椎骨的生長(zhǎng)，損害嚴(yán)重，出現(xiàn)骨軟化，同時(shí)病魚(yú)消瘦，游動(dòng)遲緩，造成魚(yú)類(lèi)大批死亡。
預(yù)防：魚(yú)池用生石灰徹底清塘，以控制有病原的水體。隔離病魚(yú)，嚴(yán)禁把有病的鯉魚(yú)運(yùn)到其它魚(yú)場(chǎng)或水體中去飼養(yǎng)；不能把病魚(yú)作親魚(yú)使用。做好越冬池和越冬鯉魚(yú)種消毒工作，注意調(diào)節(jié)好水體的pH值，使之保持在8左右。
治療：將病魚(yú)放在含氧量較高的清水中(流動(dòng)的水體更好)，體表“增生物”可逐漸自行脫落而痊愈。投喂三黃粉配制成藥餌連喂5天，同時(shí)全池潑灑0.4ppm二溴海因，每天一次。2天為一療程。每50千克飼料加諾復(fù)沙星100克配制成藥餌連喂5天，同時(shí)全池潑灑0.5ppm溴氧海因，每天一次，2天為一療程。